*安娜回台灣*

意外發現家附近超強義大利披薩餐廳Napoletana Pizzeria!!!

空間不算大，但乾乾淨淨，還有傳統義式壁畫~很溫馨，

當你再看到窯烤爐裡熊熊火焰~肚子會咕嚕咕嚕鼓噪，

披薩真的很厲害~很厲害~很厲害~香Q餅皮會讓你停不下來(完了!又想吃了)

NAPOLETANA (Tomato sauce, fresh mozzarella, Italian homemade sausage, basil & extra virgin olive oil)

點了跟餐廳名子一樣的披薩~拿坡里口味，

自家做的義式肉末配上新鮮番茄醬，起司，羅勒葉，上桌時肉末還會吱吱作響(吞口水)

我覺得越簡單的味道越吃得出來工夫，

通常我不吃尾巴的餅皮(有人跟我一樣嗎XD)，因為又乾又硬又沒味道，

但!!!這間的你會吃完還想再吃，

它們家的手工餅皮，又香又Q又不乾，很像在吃麥香麵包QQ軟軟的~大推!!!一定要點披薩!!!

Carbonara (Spaghetti with pancetta,egg,parsley,parmesan & extra virgin olive oil)

培根蛋麵也意外好吃，麵好Q，味道也滿濃郁，

對了我們前菜有點炸花枝，超嫩，

話說每道菜都讚，第一次去沒有地雷~有機會在試試別道:)

抬頭發現"VERA PIZZA"的牌子，覺得很眼熟~想到之前吃過另一家也好好吃的披薩，也有這牌子，

回家做了功課，原來是[拿坡里披薩證照]耶耶耶，

有職照的餐廳，披薩從製作，食材，窯烤時間&溫度，都有嚴格要求~所以別看它長的簡單，其實很有深度的~

大家下次去吃Pizza，不妨看看有沒有這證照，幾乎是好吃的保證!